Рацион прибавил в количестве и качестве

В Ленобласти, по данным Петростата, за 2008 год выросло производство ряда продовольственных товаров.
В частности, относительно 12 месяцев 2007 года, выпуск мяса в регионе увеличился до 135,7 тыс. тонн, или на 37%, мясных полуфабрикатов - 9,6 тыс. тонн, или на 32,5%, жирных сыров, брынзы - до 253 тонн, или в 2,4 раза, животного масла - 604 тонн, или в 1,4 раза. Больше произведено колбасных и кондитерских изделий - соответственно на 14,6% и 10,6% (27,1 и 16,5 тыс. тонн).
Плодоовощных консервов выпущено больше на 10,5%, или 23,8 млн. условных банок. Могут порадоваться любители чая, которого произведено 57,3 тыс. тонн, что на 8,8% больше, чем в 2007 году.
Любопытен и такой факт: если производство сигарет и папирос увеличилось на 8,8%, то выпуск водки и ликеро-водочных изделий, наоборот, сократился в 3,7 раза.
В течение 2008 года в области введены в строй новые производства. Речь идет о молочном заводе в Кингисеппе, увеличившем мощности до 58,8 тыс. тонн продукции в год, молочном заводе в Гатчинском районе на 300 тонн молока и 100 тонн натуральных соков в сутки, заводе по выпуску сублимированного кофе в Ломоносовском районе мощностью 5 тысяч тонн продукции в год, пекарне в Тихвине. Среди сданных объектов - кондитерская фабрика в промзоне "Горелово" более чем на 6 тысяч тонн продукции в год.
Переориентация производственных мощностей ряда перерабатывающих предприятий на выпуск более дорогого и качественного продовольствия, по мнению специалистов, связана в том числе с ростом зарплаты, а значит, и потребностей жителей. Следует обратить, к примеру, внимание на снижение в прошлом году выпуска хлебобулочных изделий, маргариновой продукции, производство которых всегда росло в периоды, когда населению приходилось экономить на продуктах питания. В этом смысле, мировой кризис пока не слишком сильно повлиял на кошельки населения области.

Отдел информации Правительства Ленинградской области