Ярмарка широкая!

Во второй раз проходит в поселке Первомайском осенняя ярмарка. Пришла пора продавать урожай и с приусадебных участков, и с фермерских полей. Сюда приезжают, чтобы выгодно поторговать и купить, да и просто хорошо провести выходной день. Говорят, у первомайской ярмарки легкая рука!
- Мам, пойдем кроликов посмотрим!.. Или нет, сначала поросят! - малышка тянет за руку маму, не зная, что предпочесть. И длинноухие кролики ждут, и поросята, а еще перепела… Сколько всего интересного!
Сразу при входе бросается в глаза дивной красоты капустный кочан. Он приехал сюда из КФХ "Белая Русь", главой которого уже 15 лет является Валерий Гришенков. "Белая Русь" - постоянный участник Международной выставки-ярмарки "Агрорусь"; редкий год обходится для Гришенкова без золотой медали. Вся продукция хозяйства экологически чистая и отличается великолепным качеством. Здесь выращивается практически все, что можно посадить в огороде. Особой любовью пользуется капуста: белокочанная, фиолетовая, цветная, а последний "писк" - сорт "амфора", удивительно напоминающий греческий сосуд, только что извлеченный из вод Эгейского моря. Правда, сельчане пока присматриваются к диковинке, а вот на Сестрорецком рынке она уходит влет…
Возле "сладкого" прилавка реют пчелы: тут выставлен мед из Уссурийска. Бойкой торговлей заправляет Кристина, которая наладила партнерские отношения с дальневосточными пасечниками. Покупатели могут попробовать несколько сортов: маньчжурский аралия, гречишный, бортевой, одуванчиковый, облепиховый, грушевидный, мед диких пчел с прополисом, таежный… Кстати, Кристина особо рекомендует мед из боярышника с шиповником. Он снимает стресс, нормализует повышенное давление и хорошо "подкармливает" организм витаминами.
Первомайцам тоже есть чем порадовать покупателей. Любовь Павловна выставила на прилавок ведерки с черникой, а еще корзинки, доверху наполненные белыми грибами… На провокационный вопрос "А заветное грибное место покажете?" ответила честно: ни за что!
Антонина Евгеньевна и Галина Васильевна торгуют на ярмарке впервые. Они принесли продукцию со своих огородов: сельдерей, помидоры сорта "дворцовый" и "бенитто", морковь, лук, чеснок, цуккини, тыкву, яблоки, редьку, салат. Зинаида Сергеевна предлагает заготовки собственного производства: соленые и маринованные огурцы, аджику, капустные салаты, баклажаны…
А у Галины Дмитриевны свое перепелиное хозяйство, и она продает перепелиные яйца. Оказывается, они чрезвычайно полезны: содержат ударную дозу микроэлементов, в чем дают фору куриным яйцам. Например, если каждый день выпивать натощак по 4 штучки, укрепляется иммунитет, зрение, повышается тонус, настроение.
Но вот и знакомое лицо: баба Маша! В прошлом году она успешно продавала здесь молоко от своей любимицы, коровы Марты. Пришла осень, и баба Маша снова за прилавком. Марта, как и раньше, пасется неподалеку, а хозяйка реализует молочко, сметану и творожок - впрочем, его-то как раз уже весь разобрали…
На ярмарке глаза разбегаются от обилия урожайных и лесных даров. У входа-выхода раскинулось рыбное изобилие - треска, карп, лещ, судак, окунь, форель и даже сиг. Хочешь - прикупи свежей рыбки, а для гурманов и копченая припасена. Все это привез Сергей Васильевич; он сам занимается ловлей и помогает реализовывать продукцию питерцев и мурманчан.
- В Первомайском я торгую давно и постоянно, - рассказывает он. - Рыба хороший продукт, правильный, ее и прожарить, и засолить, и закоптить можно. Есть у меня и свои клиенты - видите, какие громадные рыбины для них отложены! Думаю, что день пройдет удачно. Мы все рады участвовать в ярмарке, но хочется, чтобы ее организовывали почаще. Ведь это и праздник, и хорошее настроение - все, что надо для покупок!

Наталья КОРТЕЛЕВА