Фермеры уселись за парты

На днях на страусиной ферме «Австралийский хутор» (Красная Долина) начался очередной обучающий семинар в Ленинградской школе туризма. Занятия организованы при содействии областного комитета по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике. «В прицеле» слушателей – организация сельского и экологического туризма.
Лекции и практические занятия в Школе проводит профессорско-преподавательский состав ведущих вузов Санкт-Петербурга.
Учебная программа Школы включает в себя несколько разделов. Слушатели рассмотрят общие понятия в сфере сельского туризма: от истории развития путешествий и до сравнительной характеристики моделей туризма в Италии, Франции, Болгарии, Польше, Греции, Литве и Беларуси.
Затем начнется углубленное изучение материала. В частности, в программе заявлены такие аспекты, как география сельского отдыха и туризма в Ленинградской области, обзор деятельности в обозначенной сфере на примере Карелии, Мурманской области и Алтая, а также опыт создания и эксплуатации сельских гостевых домов в Ленинградской области и пр.
В числе прочего рассматриваются практические вопросы гостеприимства. Как грамотно сформировать туристский продукт? Какие дополнительные услуги можно организовать у себя в гостевом доме? Как добиться стабильного дохода в своем бизнесе? Этот перечень интересен всем, кто занят в сельском туризме.
Особой строкой в семинаре вписана государственная поддержка развития сельского туризма: федеральные и международные программы развития, инвестиции в данную сферу и пр. По словам начальника отдела технической и аграрной политики администрации Выборгского района Любови Злобиной, сегодня одной из самых серьезных проблем фермеров, занятых в сфере сельского туризма, является несоответствие специфики, трудозатрат сельских бизнесменов и того места, которое занимает сельский туризм в российской экономике.
- Не секрет, что фермеру очень трудно добиться серьезных прибылей в своем хозяйстве, – комментирует ситуацию Любовь Константиновна. – Нужен сопутствующий бизнес. Таким видом деятельности является сельский туризм, помогающий сделать ферму рентабельной, а доходы – стабильными. Но почему-то в нашем законодательстве сельский туризм не прописан как отдельная сфера, а обозначен одним из видов гостиничного бизнеса. То есть фактически он приравнен к таким гостиницам в крупных городах, как, например, «Европейская» в Санкт-Петербурге. Это в корне неверная политика, не позволяющая оказывать государственную помощь так, как принято в цивилизованных странах с развитым сельским туризмом. Я считаю, что нам необходимы соответствующие изменения в федеральном законодательстве!
А вообще такое явление, как Школа сельского туризма, лишний раз доказывает, что эта сфера отдыха востребована среди россиян и гостей из-за рубежа. В Выборгском районе сельский туризм развивается, и нам приятно, что обучающие семинары проходят именно у нас.

Наталья КОРТЕЛЕВА