Пахло жареным...И незаконным

Когда-то первый канцлер Германской империи Отто фон Бисмарк сказал: колбаса и политика схожи, если хотите наслаждаться ими - не смотрите, как они делаются.
На днях сотрудники Выборгского отдела по борьбе с экономическими преступлениями пресекли незаконную деятельность предприятия по производству мясной продукции в нашем городе.
Цех, абсолютно не соответствующий санитарным нормам, действовал в старом, разбитом помещении по адресу: Морская набережная, дом 18. Здесь же размещались и ёмкости с замоченным мясом, и холодильные камеры, и пакеты с запрещенными усилителями вкуса. Рабочие, граждане бывших союзных республик тоже тут жили.
- К нам в отдел поступила оперативная информация, которую мы сразу проверили, - пояснил исполняющий обязанности начальника криминальной милиции УВД по Выборгскому району Ленинградской области Вадим Аверьянов, - произвели закупку и выехали на осмотр рабочего цеха. На месте задокументировали процесс приготовления колбасных изделий, некоторые образцы переданы на экспертизу в Роспотребнадзор. В ближайшее время будут известны результаты, которые выявят качество данных мясных изделий. Но уже по тому, что мы увидели в рабочем цехе, можно сделать вывод: в таких условиях качества продукции ждать не приходится - здесь сплошная антисанитария, применялись запрещенные усилители вкуса, выявлена просроченная продукция и изобилие упаковочного материала разных марок.
Хорошо, что деятельность этого, с позволения сказать, цеха пресечена в самом начале, и можно надеяться, что данная продукция не попала на столы выборжцев. Кстати, отдел по борьбе с экономическими преступлениями уже не раз спасал нас от некачественных продуктов. Напомним, ранее уже пресекалась незаконная деятельность по производству шпрот и гранатового сока.
Увы, на фоне изобилия товаров под марками производителей с надежной репутацией подчас скрываются некачественные подделки. К сожалению, все чаще встает вопрос, сколько в колбасных изделиях мяса и какого оно качества. Как быть - есть сосиски с котлетами, ничего не зная об их составе, или испортить аппетит страшной правдой?.. Видимо, после увиденного сегодня, придется выбрать последний вариант…

Маргарита ЗАХАРОВА