Норвегия - на вкус, цвет и звук…

Туманное утро Акешхюса, неповторимый вид Нерейского фьорда, мостовые Осло и очертания торгового Бергена глазами питерского фотографа Ольги Симоновой встречали посетителей Выборгского замка.
В рамках музейной программы "Культура народов мира" на этот раз выборгские студенты и гости нашего города знакомились с Норвегией.
Директор государственного музея "Выборгский замок" Светлана Абдуллина отметила, что День культуры Норвегии проводится не в первый раз. Предыдущие две встречи норвежских и русских студентов проводились с интервалом, приблизительно, в пять лет. А в прошлом году, выборгская делегация посетила город-побратим Выборга - норвежский Будё.
О культуре и национальных особенностях Норвегии рассказали представители Университета Осло в Санкт-Петербурге, а также студенты Санкт-Петербургского государственного университета. Представительница Университета Осло Полина Цикорева ознакомила аудиторию с наиболее характерными норвежскими блюдами, в числе которых оказались и "щелочная" рыба. Из-за особенностей приготовления этого продукта, его невозможно было привезти, но рассказ об этом национальном блюде и специфике его приготовления заинтриговал всех.
Удивительным показалось присутствующим и норвежское рождественское блюдо, - им оказалось... гороховое пюре!
Ну, а коричневый сыр, приготовленный из козьего молока, со вкусом несладкой "вареной сгущенки", вызвал настоящий восторг. Кстати, этот чудо-сыр была возможность попробовать здесь же. А отрезать его можно было изобретением жителей "фьордов" - норвежской сырорезкой!
Виртуально прикоснуться к неповторимой скандинавской природе и пройтись по уютным улочкам норвежских городов помогли представленные фильмы.
Никого не оставила равнодушным веселая песенка под названием "Шел я однажды по дорожке", а также народная песня о том, как норвежцы любят свой край, исполненная гостями-студентами.
Аплодисментами встретили и питерский танцевальный коллектив "Ералаш", который подарил скандинавским гостям забавный танцевальный номер, исполненный под музыку из мультфильма "Летучий корабль".
Выборгские студенты задавали много различных вопросов норвежским друзьям, на которые получили интересные и оригинальные ответы. Всем захотелось полюбоваться на фьорды, отправиться пешком в горы, половить рыбу, а также попробовать блюда неповторимой норвежской кухни...
Следующим этапом знакомства с культурой народов мира станет встреча с делегацией одной из балтийских стран, которая состоится в начале июня. Интересно, какая программа нас будет ждать на этот раз?

Светлана Кушеверская