Кабачки зреют, а буренки готовы купаться

В комитете по агропромышленному комплексу отмечают, что от высоких температур нынешнего лета особенно страдают животные и люди, которые работают в полях и на фермах.
На днях премьер-министр РФ призвал банки к незамедлительным выплатам кредитов и дотаций аграриям, пострадавшим от капризов погоды, но к сожалению, этих мер недостаточно.
По данным ежедневных сводок, в Ленинградской области из-за жары держится тенденция снижения валового производства молока. Практически во всех муниципальных образованиях идет минус по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. У скота снижается аппетит, а это сказывается на продуктивности. Так, за последнюю неделю средний надой молока в областных хозяйствах составил 98% от показателей прошлого года.
Не стал исключением и Выборгский район: все ведущие молочные хозяйства отмечают снижение удоев. По словам начальника племенной службы района Оксаны Беловой, качество молока при этом не теряется - оно даже становится жирнее. Однако сейчас перед животноводами стоит задача не столько в том, чтобы сохранить удои, сколько в том, чтобы удержать поголовье. На днях в одном из хозяйств пришлось прирезать корову, которая через месяц должна была принести теленка, - у нее не выдержало сердце…
В это время животных нужно обильно поить и охлаждать. Все стадо выгоняют в загон и поливают водой из машины. Если же коровы находятся на выпасе, то в жаркие дни они, как правило, стоят не на солнце, а под навесом, чтобы избежать теплового удара, ожогов вымени. Кормят их привозной зеленой массой, сеном.
- А коровы не пугаются, когда их поливают из шланга?
- Они относятся к водным процедурам с большим воодушевлением - примерно как мы, когда купаемся в жару. И неудивительно: недавно я впервые увидела, как коровы, изнемогая от жары, стояли с высунутыми языками и дышали, как собаки! Сейчас даже кошки, которые воду не любят, лезут в лужи…
Свиней и коз тоже нужно охлаждать. Но они и сами спасаются: хрюшки, например, отлеживаются в лужах, если их удается найти!.. Если же кругом сушь, то им обязательно нужно поставить корыто с водой, чтобы животные не только утоляли жажду, но и купались. И обязателен навес, тент, дающие тень. Необходимо также тщательно соблюдать чистоту, потому как в жаркие дни риск подхватить инфекцию значительно возрастает.
- Какие советы дадите растениеводам?
- Нужно помнить, что в жару растения отдают воду через стебли, листья, цветы. В этот период главный полив должен идти не под корень, а сверху. То есть, следует обильно спрыскивать растения. Если же всю воду выливать на корни, то они могут просто сгнить, тогда как само растение высохнет и в итоге погибнет. Старайтесь избежать этой ошибки.

Впрочем, у жаркой погоды есть и свои плюсы: уже заготовлено в 2-3 раза больше травяных кормов, чем на отчетную дату минувшего года, причем значительную часть составляет сено.
Что касается овощей и зерновых, то их состояние сейчас оценивается как нормальное. Растения находятся в стадии интенсивного роста. Однако во избежание негативного влияния жаркой погоды, которая, по прогнозам синоптиков, сохранится до конца июля, областной комитет по АПК рекомендует агропредприятиям проводить некорневые подкормки растений и делать это в ночные и утренние часы.
И приятная новость: хозяйства области уже начали реализацию капусты ранних сортов, а также огурцов, кабачков и томатов, выращенных в закрытом грунте. На днях должен поступить в продажу и районированный картофель ранних сортов.

Наталья КОРТЕЛЕВА