Арбуз, дыня, огурец - лишнему весу приходит конец

В жаре тоже есть свои плюсы - можно без проблем худеть на вкусных и полезных фруктово-овощных диетах.

- Летние диеты переносить достаточно легко, особенно если вы будете есть не только "основной" продукт, но и завтракать кашами и позволять себе другие продукты, - говорит врач-диетолог Марина Копытько. - Например, арбуз - излюбленная ягодка для похудения - содержит рекордное количество воды. Поэтому арбузная монодиета может быть даже опасна, особенно для тех, у кого были или есть проблемы с почками.
Летние очищающие дни помогут освободиться от пары-тройки лишних килограммов. Но у всех фруктов есть своя оборотная сторона - мякоть того же арбуза может вызвать метеоризм и даже диарею. Поэтому при первых симптомах диету необходимо прекратить.
Кроме того, полезны могут быть один, максимум два разгрузочных арбузных, огуречных или дынных дня. Хотя все они - прекрасные чистильщики, но дыня все же достаточно калорийна, а огурцами и арбузами не стоит злоупотреблять при мочекаменной болезни.

"ЖенскаЯ" Ягода
Арбуз действует на наш кишечник точно щетка - из-за большого количества клетчатки. А еще это уникальный источник фолиевой кислоты - "женского" витамина, необходимого для нормальной работы мочеполовой системы и щитовидной железы. Всего 200 граммов мякоти в день пополнят суточный запас фолиевой кислоты в организме. Но из-за мочегонного действия арбуз может быстро выводить калий и натрий из организма. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше им не злоупотреблять.
Противопоказания: страдающим диабетом; при камнях в почках (может вызвать почечную колику - способствует выводу камней).
C осторожностью: при болезнях желудочно-кишечного тракта; при пиелонефрите.
Сколько кушать в граммах
Диетологи советуют съедать не больше 2-2,5 килограмма в день.
Примерное меню щадящей диеты: утром - жидкая овсянка и немного арбуза, на обед - кусочек рыбы и арбуз, вечером - граммов 500 арбуза.
Кстати
Новость сезона. Благодаря веществу цитрулину арбуз расширяет кровеносные сосуды и капилляры, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе в целом.

ДынЯ защищает
от старениЯ и стрессов
Более сладкая, чем полосатый бахчевой собрат, дыня тоже может стать одним из участников процесса похудения в жару. А благодаря ликопину и клетчатке она способна даже замедлять процессы старения в организме!
Противопоказания:
- диабетикам нельзя из-за большого количества легкоусвояемых углеводов и фруктозы;
- c осторожностью: людям с заболеваниями почек.
Сколько кушать в граммах
Не больше 1,5 килограмма сладкой мякоти в день. Иначе можно навредить фигуре. Кроме того, не стоит смешивать дыню с другой едой - ее лучше съесть минут за 15-20 до еды или после. Но с нежирным творогом дынная мякоть сочетается, поэтому можно устроить себе вкусный полдник из 100-200 граммов творога, смешанных в блендере с ломтиком дыни.
Кстати
Французские ученые установили, что благодаря дынному соку, в котором содержится супероксид дисмутазы, наши клетки наиболее эффективно борются со стрессом. Люди, которые пили дынный сок или просто ели несколько ломтиков дыни в день, становились менее раздражительными. У них также улучшалась концентрация внимания, исчезала бессонница и даже немного снижалась чувствительность к боли.

СердеЧникам -
побольше огурцов
Огурец помимо 96 процентов воды содержит еще и очень много калия, который необходим людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти овощи отлично восстанавливают водно-солевой баланс организма и нормализуют работу кишечника, благодаря чему даже наша кожа очищается и приобретает здоровый цвет.
А еще огурцы низкокалорийны. В двух килограммах будет содержаться всего лишь 300 килокалорий. Это лишь пятая часть дневного рациона женщины (при расходе 1500 калорий).
Противопоказания:
- нельзя людям с почечной недостаточностью;
- c осторожностью: при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка.
Сколько кушать в граммах
Стоит ограничиться двумя килограммами в день, потому что огурцы довольно сильное мочегонное. Можно приготовить такой салат и есть его весь день - килограмм-полтора огурцов, зелень и нежирная сметана или йогурт. Все это разделить на три-четыре приема. Заесть этот салат можно кусочком черного цельнозернового хлеба (не больше двух-трех в день).
ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ
47-летняя Деми Мур сменила правильное питание на жесткие диеты.
Деми Мур всегда считала, что главное - это спорт и сбалансированное питание. Каждый день она ела яичницу с тостами, свежие овощи и фрукты на завтрак; зеленые бобы и фасоль со спаржей, артишоками и шпинатом на ланч; рыбу или курицу плюс овощи, приготовленные на пару, - в обед; и рис с соевым соусом, вареной морковью и шпинатом на ужин.
Но этого ей показалось мало. Недавно Деми участвовала в программе для похудения под названием "Кленовый сироп", когда ничего нельзя есть, кроме специального сиропа из вытяжки кленовых и пальмовых деревьев, смешанных с соком лимона и водой.
Специалисты-диетологи категорически против таких измывательств над организмом. Но Деми решила, что и такого экстремального похудения мало. И перешла на новую детокс-программу Master Cleanse: любая еда также запрещена, кроме кайенского перца, лимонного сока и того же кленового сиропа.
Но, как признала Деми в блоге, 21 день программы она все же не выдержала. И начала есть обычную еду.