Как мы уже сообщали, у выборгских производителей молока приятная новость: ООО СХП «Лосево» получило статус племенного репродуктора. Точнее – восстановило. Трудно поверить, что «Сосновая горка», на базе которой было создано это динамично развивающиеся, вышедшее на позиции лидеров сельхозпредприятие, еще совсем недавно была банкротом. Что помогло переломить ситуацию?
В Выборгском районе сегодня насчитывается свыше пяти тысяч коров. Перед животноводами – в первую очередь, перед крупными хозяйствами – стоит задача не только сохранить, но и приумножить существующее поголовье. Таких хозяйств у нас 12, и «Лосево» входит в их число.
Здесь разводят черно-пеструю породу, значительно улучшенную голштино-фризной высокоудойной, которая способна выдать на-гора до 10.000 кг молока в год. Дойное стадо насчитывает свыше 670 коров при общем поголовье в два раза больше. В прошлом году надой на корову составил 6.833 кг, а нынче предприятие готовится пересечь семитысячный рубеж. Цель реальная: по итогам семи месяцев хозяйство вышло на второе место в районе, обогнав даже «Смену» – бессменного лидера!
Только что закончилась горячая пора заготовки кормов. И «Лосево» в первых рядах – обеспечило себя на всю зиму. Больше тысячи тонн сена заготовлено всего за восемь дней; силосные ямы также полны под завязку.
Растут и показатели хозяйства по воспроизводству стада: 80 телят на 100 коров при среднесуточном привесе в 700 г. По словам главного зоотехника предприятия Ларисы Половинкиной, этого удалось достичь благодаря введению нового содержания молодняка. Два загона – «ясли» и «детский сад» – сделаны на свежем воздухе. Пройдет время, и подросшие, крепкие, здоровые «выпускники» пополнят стадо.
А на соседнем просторном дворе, тоже под открытым небом, не спеша прогуливаются буренки с разноцветными рогами – желтыми, зелеными… По их цвету каждая доярка сразу определит свою питомицу. Это «будущие мамы» готовятся для отела.
В «Лосево» к этому относятся очень серьезно! Рассказывая про тонкости своей работы, главный ветврач хозяйства Анатолий Дорогин пошутил: в песне «наша служба и опасна, и трудна, и на первый взгляд, как будто не видна…» на самом деле поется про ветеринаров!..
Ветврачи, техники-биологи ежедневно отслеживают состояние животных, понимая, что в здоровье мелочей нет. Сегодня, например, в стаде работает бригада, которая обрабатывает копыта. Оказывается, их состояние влияет на надои, и процедуру требуется повторять дважды в год.
По оценкам специалистов, при нормальных условиях кормления и содержания корова живет 12-15, а то и все 20 лет. В «Лосево» есть рекордсменки, которые дают хорошее молоко с 1998 года.
Точкой отсчета стал август 2005 года. Тогда «Сосновая горка» находилась в стадии банкротства. На ее базе было решено создать новое предприятие и начать с чистого листа.
Сегодня здесь работают 135 человек. Есть свой автопарк и завод, который ежедневно перерабатывает порядка 13 тонн собственного сырья. После завершения реконструкции ожидается что обемы увеличатся вдвое.
Завод выпускает молоко трех видов (включая топленое), творог, сметану, сыворотку. Лосевскую продукцию знают не только в Выборге и районе, но и в области. Покупательский спрос не случаен: на любые дополнительные ингредиенты (эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты и пр.) наложено жесткое вето. Питание должно быть здоровым! – говорят в хозяйстве.
- Сегодня мы вкладываем свои заработанные деньги в развитие, – рассказывает генеральный директор СХП «Лосево» Алексей Бородин. – В прошлом году вложили шесть миллионов в реконструкцию завода и новое оборудование. Вводим в оборот новые земли: планируем заниматься зерновыми культурами – с учетом проблем на рынке зерна лучше иметь собственные запасы…
Вы спрашиваете, в чем секрет нашего успеха? Прежде всего, в кадрах! К сожалению, сегодня агропромышленный сектор непопулярен. Профессии ветврача, зоотехника, механизатора, доярки непрестижны; молодым больше нравятся названия «топ-менеджер», «банк-менеджер»… А нам повезло – в «Лосево» сформировался сплоченный коллектив единомышленников.
Второе – генетика и селекция. Это рутинная работа, но без нее невозможно получить здоровое и высокоудойное стадо. А оно у нас одно из лучших в районе! Молодняк будем продавать и в другие хозяйства, чтобы и у них улучшалась порода, увеличивались надои.
Третье – государственная поддержка. Мы получаем дотации из бюджета всех уровней по нескольким позициям: за ввод нетелей в стадо, за валовое производство и прирост молока, также за внесение минеральных удобрений, дизельное топливо (которое пошло на вспашку полей), осеменение коров. А теперь будем получать помощь и как племенное хозяйство.
Хочу выразить нашу благодарность администрации Выборгского района и областному комитету по АПК. Помощь от них оказывается в полном объеме и очень оперативно. Например, пять лет назад мы оказались в очень сложной ситуации, когда образовался крупный долг предприятия перед налоговой службой. Он висел над нами, как дамоклов меч. Я обратился за помощью к Константину Патраеву, Эдуарду И. В итоге разработали схему возврата долга. Эта реальная помощь дала нам больше возможностей сосредоточиться на производстве, чтобы двигаться вперед. И теперь мы рассчитываем полностью закрыть долг уже в следующем году.
Кстати о долгах. Финансовый директор предприятия Светлана Ястребова и главный бухгалтер Люция Бекарсланова подчерки- вают, что «Лосево» вообще не имеет никаких задолженностей перед бюджетом по налогам. Растет и прибыль: по сравнению с 2005 г. в прошлом году выручка предприятия увеличилась вдвое!
В кабинете Алексея Бородина висит плакат: «У желания есть тысяча возможностей, у нежелания – тысяча причин!» Просчитываются схемы запуска доильного зала, закупки новых заводских линий и упаковки. Все это поможет выйти на новый уровень производства и реализации. Пожелать можно только одного: успехов и процветания!
При использовании материалов сайта, ссылка на сайт газеты Выборг обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в объявлениях или рекламных материалах.