Пискаревское молоко и сметана знакомы многим. Но не многие знают, что фирма использует молоко от сельхозпредприятия “Смена”.
Быть в ряду самодостаточных хозяйств – дело непростое. Но в “Смене” с этим успешно справляются вот уже полвека. Последние девять лет СП является племенным репродуктором по выращиванию черно-пестрой породы рогатого скота. 25 лет “у руля” сельхозпредприятия стоит Павел Петров. По его словам, он всегда мечтал жить и работать на селе. Родился в деревне и учиться в сельскохозяйственный техникум пошел целенаправленно. Затем окончил институт в Пушкине. В сельскохозяйственной жизни Ленинградской области Павел Алеексеевич стал принимать активное участие с 1967 года, а в “Смене” трудится с 1 октября 1985-го.
Днем основания “Смены” считается 15 февраля 1961 года. В то время совхоз формировался на базе восьми мелких хозяйств. В нем трудилось около 650 человек, из техники было 15 тракторов и машин, а также держали 200 лошадей. Сегодня же в хозяйстве работает около 170 человек, содержится около 1500 голов скота, 850 из них – коровы. Это самое большое стадо в районе.
В СП “Смена” с 2008 по 2010 годы реализовывался инвестиционный проект по реконструкции и модернизации животноводческого комплекса. Модернизация производства – дело трудное. По словам Павла Алексеевича, решились на нее не сразу. Перед этим вместе со специалистами объехали более 20 сельских предприятий региона. Но принять решение – мало. В те дни их поддержали и Пискаревский молзавод, и Правительство области, включившее “Смену” в список хозяйств, которые могут получать компенсацию по процентам выплачиваемого кредита. И тем не менее, строительство и реконструкция коровников дважды останавливались по различным причинам. Помощь оказала администрация Выборгского района.
– Когда мы готовились к переходу на автоматизированное оборудование, многие опасались, что это может привести к большим потерям молока. Наши специалисты просили меня не торопить их. Я выполнил их просьбу, и в итоге мы не только не потеряли в удое, но и прибавили, – рассказывает Павел Алексеевич.
В хозяйстве “Смена” реализуется программа “Социальное развитие села”, в рамках которой оказывается помощь молодым работникам. Восемь человек уже получили субсидии из федерального и областного бюджетов на строительство индивидуальных жилых домов.
Павел Алексеевич вместе с начальником комплекса “Пчелино” Тамарой ЦАРЕВОЙ и бригадиром животноводства Надеждой КудрЯвцевой провел и журналистов по своему хозяйству. Тамара Сергеевна работает здесь уже 42 года, а Надежда Федоровна – 24. Сегодня на территории “Смены” построен доильный зал с использованием компьютерной программы “Европараллель”, в котором доятся 40 коров одновременно, родильное отделение на 120 голов, новые дворы на 320 и 360 голов.
В каждой секции коровника предусмотрены сухие лежаки. Как рассказали нам Надежда Федоровна и Тамара Сергеевна, каждая корова знает свой лежак и своих “соседок”. Животные находятся на беспривязном содержании. В родильном отделении – восемь мест для “рожениц”. Первые несколько дней телята выкармливаются вручную, их содержат отдельно, а потом отправляют в телятник.
Когда в хозяйстве появился автоматизированный доильный зал, количество работников, отвечающих за дойку коров, снизилось с 22 человек до 12. У каждой коровы к ноге прикреплен чип, с которого компьютером считывается информация, при окончании доения в него помещается информация о количестве надоенного молока. Помимо этого, чип хранит данные о возрасте буренки, времени отела и т.д.
Среди коров есть рекордсмены, точнее рекордистки, их называют пятидесятницами. В хозяйстве таких несколько, одна из них – Партизанка – дает более 50 литров молока в день!
Перед хозяйством стоит задача повышения рентабельности производства. Поголовье коров предполагается увеличить до тысячи.
В числе сменовцев, по случаю праздника отмеченных различными наградами, – инженер по механизации животноводческих ферм Анатолий Карасев и ведущий ветеринарный врач Евгений Бизин (благодарность Министерства сельского хозяйства РФ); начальник животноводческого комплекса Пчелино Тамара Царева (грамота Губернатора Ленинградской области); ведущий специалист Галина Рыкова и слесарь ремонтной мастерской Владимир Коньков (грамоты Законодательного собрания Ленинградской области); диспетчер Татьяна Герасенко (почетная грамота Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области); бригадир животноводческого комплекса Пчелино Юлия БуЧнева (почетная грамота Совета депутатов МО “Выборгский район”); инженер по охране труда Алевтина Устюжанина, токарь Александр ПЧелин (почетная грамота администрации МО “Выборгский район”) и многие другие.
При использовании материалов сайта, ссылка на сайт газеты Выборг обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в объявлениях или рекламных материалах.