“Моя мечта - грушевый сад”

Победительницей конкурса «Лучшее личное подсобное хозяйство МО
«Выборгский район» в 2011 году» в Приморском поселении стала жительница
деревни Александровка Любовь Вихрова. Теперь ее ждет следующий шаг –
участие в районном конкурсе.

- У меня есть мечта – хочу собственный грушевый сад; во-первых, я очень
люблю груши, а во-вторых, они в наших краях большая редкость, - говорит
Любовь Ивановна.
Сейчас все хозяйство Любови Ивановны распологается на 15 сотках, но
Вихрова считает, что «царство маловато», и не прочь расширить его еще
хотя бы на пять гектаров. Большая компания из 18 овец, 12 коз, двадцати
бройлерных кур, 25 кур-несушек, 12 цыплят и трех индюшек не даёт хозяйке
заскучать. Работать приходится с утра до ночи, хотя для Любови Вихровой
повседневные заботы не в тягость, а в удовольствие. Всех своих
подопечных она знает по имени.
- Сейчас планирую индюшек побольше развести. В Гатчине нашла фермера,
куплю у него гусей и уток. А если получится решить вопрос с землей, буду
адыгейских овец разводить, хотелось бы около двух тысяч голов иметь, -
строит планы хозяйка.
Овцы и козы дают хороший приплод – у каждой рождается минимум три
детеныша. Овцы у Вихровой двух пород – Романовской и финской,
представители последней дают наиболее качественную, мягкую шерсть.
Одна коза дает в среднем 2,5 литра молока в сутки, то есть, в месяц
выходит около сорока литров:
- Секрет в том, что я кормлю их чистым кормом. Зимой они овощи едят –
кабачки и морковь. Все удобрение свое – настой навоза или настой
сорняков. Думаю, что с такими темпами уже осенью у меня будет около 50-
60 голов овец, - продолжает Любовь Ивановна. - Бройлеров я взяла недавно
и очень довольна: их выгодно держать, едят все, а затраты минимальные.
За два месяца вырастают до 2,5 кг.
Хозяйка успевает и за огородом следить. Обычно осенью она делает до
тысячи банок заготовок, но в этом году будет еще больше, потому что
новые парники установили.
Слава о чистых продуктах Вихровой разошлась по всему поселению – соседи
едут к ней покупать овощи, мясо и молоко:
- Особенно много берет молодежь, увлекающаяся правильным питанием, и
семьи с маленькими детьми, - говорит Любовь Ивановна.
Конкурс на лучшее личное подсобное хозяйство проводится с целью
повышения культуры землепользования и содержания скота, эстетического и
санитарного состояния усадеб, распространения опыта ведения подсобных
хозяйств. При оценке хозяйства-участника учитывается количество и
состояние поголовья скота, использование земли, техническая
оснащенность, привлечение заемных средств, оформление участка.
Вручение наград победителям конкурса состоится на вечере, посвященном
Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Ольга ВОРОНИНА