Натуральное молоко и молочный напиток: есть ли разница между ними? Коровье молоко, которое попало на завод и расфасовано в бутылки, пакеты – это натуральное, живое молоко. А все, что сделано из сухого молока, есть молочный напиток. Так сказано в «Техническом регламенте по молоку и молочной продукции» (см. ФЗ № 88 от 12.06.2008 г.). То же касается сметаны (сметанного продукта), творога (творожного продукта) и пр.
Выходные данные пишутся на упаковке товара с обратной стороны. Зачастую текст большой, шрифт мелкий. Покупатели читают, как правило, только то, что «с фасада», и самая главная информация для них ускользает. И потом, многие не знают, что такое растительный жир, эмульгатор, стабилизатор… Давайте же назовем все своими именами.
Растительный, или пальмовый, жир заменяет молочный жир. Известно, что за рубежом он используется как техническая смазка оборудования, субстанция для косметологии (дешевых образцов), изготовления мыла, кремов и пр. Почему-то в России его разрешено использовать и в пищевой промышленности. По себестоимости растительный жир в три раза дешевле. При этом производитель не сообщает покупателю, что при своей способности долго храниться этот жир повышает холестерин и провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Это сильнейший канцероген, не имеющий никаких полезных свойств.
Эмульгатор и стабилизатор – это вещества-добавки, которые делают пищевой продукт с добавлением растительного жира похожим на натуральный. Стабилизатор дает возможность химической реакции работать в заданном направлении. Эмульгатор способствует созданию однородной консистенции пищевого продукта. Получается продукт «правильной» субстанции – по густоте, жиру, внешнему виду.
Консервант – это добавка, обеспечивающее длительное хранение молока и молочной продукции.
ООО СХП «ЛОСЕВО»: свои коровы, свое молоко, своя продукция, свои покупатели!
МОЛОКО. Древние философы называли его «белой кровью» и «соком жизни». Они считали его самым ценным продуктом, способствующим физическому и духовному развитию человека. МОЛОКО считается отличным средством для профилактики различных заболеваний. В частности, оно снимает утреннюю сонливость, повышает способность к обучению, а также снимает перенапряжение, избавляет от бессонницы. Его пользу переоценить невозможно.
ООО СХП «ЛОСЕВО» производит натуральное МОЛОКО, поскольку имеет собственную ферму. «Соком жизни» с нами делятся коровы голштинской породы, известные во всем мире своими великолепными «молочными» свойствами.
КЕФИР известен нам уже больше тысячи лет. Мусульмане считают, что он был дарован людям свыше через пророка Мухаммеда. Кефирный грибок добавляется в молоко, и получается живой, легко усвояемый напиток. Он восстанавливает природный баланс организма, нормализует обмен веществ и вес, выводит токсины и пр.
Молодой, только что сделанный КЕФИР имеет расслабляющее и успокаивающее действие, его лучше пить на ночь. А «зрелый» КЕФИР, который уже подходит к пределу срока годности, имеет тонизирующий эффект (как чай, кофе). Посему следует обращать внимание на срок годности при покупке.
РЯЖЕНКА изготавливается по той же схеме, только из топленого молока. РЯЖЕНКА содержит много кальция, фосфора и усваивается гораздо лучше, чем молоко.
ЙОГУРТ – это молочнокислый напиток, основу которого составляет молоко и болгарская палочка. ООО СХП «ЛОСЕВО» выпускает несколько модификаций этого напитка.
Кроме уже полюбившихся покупателям обычного, черничного, брусничного и ванильного, скоро на прилавках появятся шиповниковый, облепиховый и шоколадный. Характерная особенность этих продуктов в том, что они содержат не сахар, а фруктозу, которая легче усваивается организмом. А ягоды закупаются в Финляндии.
МАСЛО от ООО СХП «ЛОСЕВО» – это взбитые сливки высокой жирности – и все! Натуральнее некуда! Так взбивали масло наши бабушки…
СМЕТАНА от ООО СХП «ЛОСЕВО» изготавливается из чистых сливок, в которые добавлена закваска. Просто и изумительно вкусно!
ТВОРОГ по полезности и пищевой востребованности стоит в числе первых продуктов, жизненно необходимых организму. Из него можно приготовить широкий спектр вкуснейших блюд. ООО СХП «ЛОСЕВО» производит натуральный творог разной степени жирности, а также творожную массу разных сортов с учетом вкусов потребителей. В нее входит 85% обычного творога, сливки и наполнители: курага, изюм, чернослив, вишня. Для сладости добавляются сахар или фруктоза.
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА – это один из самых полезных «побочный продуктов» переработки молока. В ней содержатся более двухсот жизненно важных питательных и биологически активных веществ. Прекрасное средство дл профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Покупайте нашу продукцию!
Открытие магазина
В Выборге открылся фирменный магазин ООО СХП «ЛОСЕВО» по адресу пр. Ленина, 30. В нем представлен весь ассортимент продуктов, которые производятся на предприятии.
Центральный рынок
Выборг, ул. Северный Вал, д. 2
мы работаем: 9.00-18.00 без обеда и выходных
Южный рынок
Выборг, ул. Южная, павильон № 5
мы работаем: 8.00-18.00 без обеда и выходных
наш сайт: www.shp-losevo.ru
Поселки Выборгского района:
Глебычево, Гончарово, Первомайское, Перово, Поляны, Рябово, Селезнево, Советский.
Генеральный директор ООО СХП «ЛОСЕВО» Алексей БОРОДИН:
- Дорогие читатели!
Сегодня на прилавках мелькают самые разные интерпретации слов с «молочным» носителем: «Творожок», «Сметанка», «Творожочек», «Молочко»… Это уже не натуральная продукция! Советую нашим потребителям очень внимательно относиться к этикеткам, изучать состав продукта и понимать, что любое отхождение от нормального названия – это серьезный повод задуматься: а что вы собираетесь купить и съесть. Не следует экспериментировать над своим желудком и здоровьем.
И еще один немаловажный момент: сейчас на рынках продается множество молочных продуктов под брендом «Фермерский продукт». Они идут в развесном виде, продаются на рынках, в павильонах, в магазинах. К сожалению, в ряде случаев данная продукция выдается за натуральную. Если попытаться проследить ее путь к изготовителям, то иногда сделать этого не удается. Кто, где и как ее делает – непонятно. Есть только юридический адрес, а производства и коров - ...
Со своей стороны хочу рекомендовать вам мой любимый кисломолочный продукт, который выпускает наш завод. Знакомьтесь: БИФИ-ЛАЙФ! Я пью его ежедневно, мой организм оздоровился, я выдерживаю все нагрузки, связанные с работой, чувствую себя прекрасно, полон сил и энергии.
Хочу сказать спасибо всем, кто покупает нашу продукцию, кому она нравится. Мы благодарим вас всех, уважаемые покупатели, за то, что вы выбираете нас! Мы также благодарим выборгское отделение Сбербанка за помощь в приобретении оборудования, реконструкции нашего завода. Наша благодарность – и администрации Выборгского района за понимание и сотрудничество.
Доброго всем здоровья и долголетия!
При использовании материалов сайта, ссылка на сайт газеты Выборг обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в объявлениях или рекламных материалах.