Медовая ярмарка

В Каменногорске прошла третья осенняя ярмарка. Традиция проводить в северной, насыщенной промышленными предприятиями зоне, ярмарку только складывается, но уже очевидно, что осенний праздник сельхозпроизводителей и участников потребительского рынка здесь востребован.
В Каменногорском муниципальном образовании сельхозпредприятий мало, поэтому здесь, как в любом городе, такая ярмарка особенно необходима. По словам главы муниципального образования Натальи Михайловой, предпочтение оказывается производителям сельхозпродукции из Выборгского района. На каменногорских землях таких немного – все же зона рискованного земледелия – но почти все они приняли участие в ярмарке. Между тем не ущемлены права и рядовых садоводов-огородников, которые ежедневно имеют возможность торговать плодами своих трудов на местном рынке.
Свежую рыбу от успешно развивающегося рыбоводного предприятия “Салма” буквально смели с прилавков в первые два часа торговли. Парное мясо горожанам привезли два каменногорских фермера. Надо сказать, что здесь весьма востребована продукция мясомолочного направления, поэтому хотелось бы, чтобы частная инициатива в этом секторе и далее успешно развивалась. Роскошный ассортимент посадочного материала – от сладкой жимолости до элитных вишен – привез в этот раз питомник “Северный” из Павловска. Районированные сорта саженцев павловского питомника гремят по всему Северо-Западному региону, а свою продукцию они вывозят даже в Архангельск. Соседи из СХП “Лосево”, специализирующиеся на молочном производстве, представили на ярмарке свой товар.
На небольшом каменногорском рынке всем продавцам даже места не хватило, поэтому рядом прямо с машин торговали доступными по цене овощами. У местных бабушек можно было приобрести свежайший творог и домашнюю сметану – ту самую, в которой “ложка стоймя стоит”. Но больше всего в этот раз было продукции пчеловодов. Разнообразные сорта текучего и вязкого меда, ароматные соты наполняли медовым благоуханием торговые ряды.
А чтобы ярмарка прошла веселее и торговля шла бойче, для посетителей силами местного Дома культуры была подготовлена праздничная программа с песнями и плясками. Не забыли и про самых маленьких покупателей – для них был установлен батут, а веселые скоморохи развлекали ребятишек, проводили для них конкурсы и игры, водили хороводы. Каменногорские индивидуальные предприниматели, специализирующиеся на общепите, тут же, на глазах у покупателей пекли вкуснейшие пироги, жарили шашлыки, потчевали горячим чаем. А продавцы ИП “Сушко” устроили презентационную дегустацию великолукских колбас.
Поздравить каменногорцев приехали председатель комитета поддержки предпринимательства и потребительского рынка Нина СивицкаЯ и депутат Законодательного собрания Ленобласти Владимир Цой. Причем, Владимир Олегович привез на ярмарку первый в этом году урожай бахчевых, выращенных самостоятельно в тридцати километрах от Каменногорска. Как пояснил депутат, при выращивании районированных сортов арбузов и дынь, семена которых были приобретены в Италии, не было использовано никаких химикатов. По словам Цоя, здешние садоводы-любители уже давно выращивают на Карельском перешейке не только дыни и арбузы, но и виноград, а также другие теплолюбивые культуры. Достаточно вспомнить валаамских монахов, которым еще в XIX веке удавалось получать в суровом климате южные диковины.
– Осенняя ярмарка – это завершение сельскохозяйственного года, – сказал Владимир Цой. – Русские ярмарки всегда были важным событием. Люди собирались в торговом месте, чтобы встретиться друг с другом, обсудить дела, поделиться новостями, показать, как подросли дети. Ярмарка – это всегда праздник, и я всех поздравляю с этим прекрасным праздником.
Остается добавить, что Каменногорская ярмарка – это только начало традиционного осеннего торгового сезона. Впереди у нас еще есть пара-тройка рыночных недель, насыщенных дарами осени.

Екатерина ЗУЕВА