Ждём сезон - и в лес

Как говорит моя тетя, чтобы обслуживать трубу, стране нужны несколько тысяч человек. Все остальные не нужны…Эту ее фразу я вспоминаю всякий раз, когда захожу в наши продуктовые магазины.
Магазин. Продуктовый. Я могу там гулять часами! Но, не потому, что я обжора, или мне очень много всего нужно, а даже совсем наоборот! При всем "изобилии" есть затруднения. Продукты либо модифицированные, либо производитель неизвестен и упаковка сомнительна, фрукты - съежившиеся и очень "грустные", овощи - "пластмассовые", мясо и рыба чаще всего совсем не первой свежести, на замороженных беленьких лоточках…
От подруг из Санкт-Петербурга услышала, что продукты они покупают экологически чистые, жутко дорогие и в специальных магазинах. Сначала я подумала: а почему у нас в городе нет такой альтернативы имеющимся магазинам для тех, кто не хочет "скиснуть" вместе с некачественной едой? А потом поняла, "как жить дальше".
Наверняка многие себя узнают в этой фразе: "Зачем мне гнуть спину в огороде, на даче? Я могу позволить себе все купить в магазине! А на даче мы засеем газон и будем отдыхать!" Да, мы можем себе позволить все купить в магазине, только вот вы помните, как на самом деле пахнет клубника? А помидор? А как хрустит только что сорванный с грядки огурец? Каков на вкус настоящий молодой картофель?
Запомните: экологически чистые овощи и фрукты "живут" вовсе не в дорогих торговых сетях, а у нас с вами на даче – на грядках. Не хочется возвращаться к первобытному строю, но для того, чтобы защитить себя от искусственных и генномодифицированных продуктов, выход только один – возрождать , так сказать, сельское хозяйство! Не пугайтесь – хотя бы в масштабах своих дачных участков. Посадить морковь, свеклу, лук, картофель, огурцы, помидоры и ухаживать за ними, поливать, защищать, конечно, непросто. Такая забота о грядках, безусловно, отнимает много сил, времени, и я, признаюсь, тоже не очень хочу проводить лето в огороде. Но если мы хотим быть красивыми и здоровыми, на нашем столе должно быть все самое полезное и свежее!
Спасает нас от некачественной жизни, конечно, не только один огород, есть еще один друг – лес. Да, лес + морозильная камера = свежие ягоды, грибы, а также овощи и зелень, (да все, что угодно!) у вас на столе круглый год! Учитывая тот факт, что, к примеру, землянику зимой в магазине купить либо невозможно, либо очень накладно, то предлагаю вам все же выделить несколько погожих летних денечков и провести их на свежем воздухе, в лесу. Кстати, от этого тоже очень много пользы!
Увидимся в лесу!