Роспотребнадзор

В связи с началом сезона активной реализации и потребления бахчевых культур Роспотребнадзор информирует о том, что их реализация должна проводиться в соответствии с требованиями СанПиН 3.2.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" и Закона о защите прав потребителей.
Нужно знать:
- запрещается реализация продукции без информации о продавце и товарах;
- запрещается реализация бахчевых культур с земли (навалом), у проезжей части дорог;
- не допускается продажа бахчевых культур частями и с надрезами;
- торговая точка (бахчевые развалы) должна функционировать при наличии документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур;
- продавцы должны иметь санитарную одежду и личные медицинские книжки (при себе) с полными данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации.
При выявлении вышеуказанных нарушений в отношении предпринимателей будут приниматься меры административного воздействия.