"Роскару" - 35 лет

Каждый час здесь сортируется 180.000 яиц - полтора миллиона в сутки. Ежечасно из забойного цеха выходят 10.000 тушек бройлеров и кур.

Что такое 700 млн. шт. яиц и 17.000 тонн куриного мяса в год? Это соответственно 70% и 76% всего объема продукции, выпускаемой птицеводческими предприятиями в Выборгском районе, и 40% всего объема по области. Это 15% всех яиц, производимых в России, в том числе 40% яиц, упакованных под торговой маркой производителя; это более половины всего майонеза, выпущенного в России (основа майонеза - яичный желток). Это стандарты качества, превышающие российские ГОСТы в 50 раз и полностью удовлетворяющие требованиям Европейского Союза.
Продукция птицефабрики "Роскар" известна далеко за пределами Выборга и Выборгского района. Ее охотно раскупают в торговых сетях "Лента", "О`Кей", "Пятерочка", "Карусель" и пр. В течение многих лет постоянными партнерами фабрики являются компании с такими мировыми брендами, как "МакДоналдс", "Данон", "Юни Левер", "Марс", "Нестле", "Хайнс".
- Уникальность "Роскара" в том, что сегодня он представляет собой холдинг, осуществляющий полный цикл производства: от изготовления комбикорма до глубокой переработки птицеводческой продукции, - рассказывает исполнительный директор фабрики Лидия Шведкова. - Модернизация нашего предприятия выполнена на 90%. В цехах представлены линии голландского, английского, немецкого, американского, бельгийского, российского производства, которое мы выбираем по принципу эффективности, работоспособности и надежности. Например, сортировальный комплекс, установленный на "Роскаре" - один из пяти, работающих сегодня в мире.
Главный технолог Николай Мирошниченко демонстрирует новинку - линию по выпуску готовых омлетов. Его рассказ живо дополняется выползающими из печи ровными рядами аккуратных сковородок, на которых шипят горячие, с пылу-жару, омлетики.
- Уже есть и постоянный заказчик, - комментирует дегустацию главный технолог. - Это международная компания "Аэромар", которая обеспечивает питание на всех международных авиарейсах из Москвы. Объем выпуска - 1.600 омлетов в час.
Глава администрации МО "Выборгский район" Константин Патраев:
- По ожидаемым результатам, из 2 млрд. 966 мнл. руб. продукции, реализованной сельхозпредприятиями на территории Выборгского района, полтора миллиарда придется на долю "Роскара". Приятно отметить, что фабрика успешно участвует и в национальных проектах, с каждым годом наращивая объемы производства. Только в нынешнем году порядка 103 млн. руб. вложено в модернизацию оборудования. Как отражение успешной экономической и социальной политики предприятия: средняя зарплата на "Роскаре" сегодня составляет 19.000 руб., это очень хорошая планка для сельхозпроизводителей!
Только что закончилась передача объектов ЖКХ в ведение муниципалитета; "Роскар" - одно из тех предприятий, которые поддерживали эти объекты в хорошем состоянии. Но даже после передачи руководство фабрики поддерживает муниципалитет, госслужбы и учреждения в Первомайском поселении.
Муниципальная власть держит курс на оказание поддержки агропромышленного комплекса на территории Выборгского района. Составлена программа развития АПК в нашем регионе, и в 2007 г. заложено и израсходовано почти 9 млн. руб. только из районного бюджета, не считая дополнительных инвестиционных средств, которые вкладывают в поселениях района. При формировании бюджетов 1 и 2 уровней на следующий год будет заложено порядка 10 млн. руб. на поддержку АПК Выборгского района. Надеемся, что депутатский корпус поддержит нашу инициативу.
Генеральный директор ЗАО "Птицефабрика "Роскар" Валерий Горячев:
- Более трех десятилетий мы поставляем к вашему столу высококачественные и полезные для здоровья продукты... В самые тяжелые времена мы смотрели в будущее и шаг за шагом модернизировали производство, выбирали партнеров и поставщиков с репутацией мировых лидеров. Сегодня у нас собрана команда высококлассных специалистов.
Среди многочисленных наград и призов, врученных птицефабрике, присутствуют Золотые знаки "Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века" (2000 г.), Европейская премия имени Джованни Маркера в области сельского хозяйства, пищевой промышленности и экологии (2002 г.), Свидетельство и Знак общественного признания за вклад в создание высокой репутации отечественного производства (2003 г.), Дипломы и медали, полученные на Российской агропромышленной выставке "Золотая осень" и пр. Мировые компании по переработке яиц, а также отдел International Egg Commission за выдающиеся производственные показатели признали птицефабрику "Роскар" лучшей компанией мира по производству яиц (2003 г.) и объявили ее примером для всей индустрии по переработке яиц. Генеральный директор ЗАО "Птицефабрика "Роскар" Валерий Горячев награжден золотой медалью "За вклад в развитие Агропромышленного комплекса России".

Наталья КОРТЕЛЕВА