Сельский туризм: рейтинг растет как на дрожжах

Недавно на базе КФХ "Ольха" состоялся семинар "Сельский туризм в условиях крестьянского фермерского хозяйства". По словам его участников, впервые представители двух областных комитетов - по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу и по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике - сели за стол, который выявил для обеих сторон перспективу и выгоду в сотрудничестве.
Темой семинара заинтересовались Всеволожский и Ломоносовский районы, Лодейное Поле и Приозерск, Гатчина, Подпорожье и Сланцы, Кировский, Волховский, Волосовский районы. Для участия приехал вновь назначенный председатель областного комитета по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике Александр Соболенко, начальник отдела технической и аграрной политики администрации Выборгского района Любовь Злобина, доцент кафедры санаторно-курортного дела Балтийской Академии туризма и предпринимательства Алиса Баканова, руководитель ЛОГУ "Информационно-туристический центр" Павел Чураков, эксперт АНО "ТЭСТ-Санкт-Петербург" Лилия Биткулова.
Сегодня уже не нужно убеждать людей в том, что гостевой бизнес на селе - дело прибыльное. Подсчитано, что доход с одной туристо-койки равнозначен доходу, который приносит одна корова. На территории Ленинградской области 430 гостевых домов принимают туристов; их полугодовой доход в 2007 г. составил порядка 300 млн. руб. Всего в Ленинградской области действуют 130 фирм, ориентированных на сельский туризм; их турпродукты продвигают 12.000 человек.
Все больше людей выбирают отдых в деревне: свежий воздух, экологически чистое питание, а также подойник, вилы, удочка, охотничье ружье вкупе с мангалом становятся популярными и теснят экзотику зарубежных далей.
В докладе начальника отдела туризма комитета ЛО по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике Татьяны Гавриловой прозвучало, что в Ленинградской области находится порядка 3.000 интересных туристических объектов - этим область может соперничать с Северной столицей. Разве можно пройти мимо такой золотоносной жилы?!
Татьяна Гаврилова рассказала, что в прошлом году по инициативе комитета впервые собрались все те, кому интересно развитие сельского туризма. Ведь во всем мире давно и успешно извлекают выгоду из прелестей сельской жизни. В России же, прежде чем подсчитывать капиталы, предстоит решить ряд проблем, одна из которых - почти полное отсутствие пропаганды здорового образа жизни в деревне.
Например, один из популярных европейских каталогов расскажет путешественникам, что в той же Каталонии любой желающий может выбрать маршрут по интересам: традиционная кухня и ремесла, винный, сырный, оливковый, колбасный, цветочный пути, а также посещение рынков и кладовых, птицеводческих и овощеводческих ферм… А вот кто, скажите, знает о том, что в Ленинградской области выращивается жемчуг? И кто откажется посмотреть на данный процесс, а заодно прикупить украшений и сувениров с этим дивным камнем?
Кроме того, всех приезжающих "детей асфальтовых прерий" надо уметь принять, и сделать это профессионально. Об этом говорил в своем выступлении глава КФХ "Ольха", первопроходец по отечественной тропе сельского туризма, владелец "австралийского хутора" на Карельском перешейке Владимир Алкснис.
Вместе с женой Ириной они начали заниматься фермерским хозяйством в начале 90-х. Постепенно, путем проб и ошибок, супруги пришли к тому, что имеют сейчас страусиную ферму, которая, как ожидается, в перспективе будет насчитывать 60-80 африканских страусов и эму. Сегодня в "Ольхе" готовы передать свои знания всем желающим стать профессионалами.
- Сейчас в России очень востребованы школы сельского туризма, - утверждает Владимир. - Люди должны знать, с чего начать свое дело. Мы накопили опыт - ценой своих ошибок и усилий. И мы знаем, как встретить человека, как формировать отношения с ним, как получить прибыль… В "Ольхе" создается структурное подразделение; школа будет выпускать сертифицированных специалистов в области сельского туризма. За 104 учебных часа будущие "магистры сельского туризма" пройдут курс обучения владельцев гостевых домов, что и будет зафиксировано в их новеньких дипломах.
На семинаре прозвучала информация о том, что с будущего года в Ленинградской области стартует программа с лиричным названием "Дорога к дому", которая будет реализовываться на выигранный грант и цель которой - развитие сельского туризма в нашем регионе. Деньги (188.000 евро) направятся не на строительство гостевых домов и прочих объектов туризма, а на помощь тем, кто будет развиваться в данном направлении, на обучение предпринимателей. То есть эти вложения должны будут вернуться ко всем нам как потребителям услуг.

Наталья КОРТЕЛЕВА,
КФХ "Ольха"