Разнообразие на грядке

Очень любим мы цветную и белокочанную капусту. Я выращиваю сорта из цветной: Неаполитанский гигант, Русский размер, Империал 10-6. Эта капуста - один из самых полезных и вкусных овощей. Для непрерывного сбора головок в течение трех месяцев посев рассады произвожу в три срока с перерывами 15-20 дней, начиная с 15 марта. На подготовку рассады требуется 30-40 дней. Эта культура влаголюбивая, особенно возрастает ее потребность в воде к моменту завязывания головок. Цветная капуста, как и белокочанная, отзывчива на минеральные и органические удобрения, которые я приурочиваю к периоду формирования головок. Из белокочанных сортов я предпочтение отдаю ранним сортам - Трансфер и Малахит, средний Бианор, Русский размер, Слава и Лосиноостровский, из зимних покорили своей лежкостью Крюмон, Брупсвик, Киевлянка, Артемовка, Вьюга и Сотка. Из огурцов отлично себя показали в теплице Белый ангел, Герман, Апрельский, Гурман, Слава Иисусу, Итальянский белый, Букет, Мотылек, Агат, Блик, Гектор - уставал каждый день собирать их. В открытом грунте зарекомендовали своей урожайностью и устойчивостью к болезням Бушмастер, Гинга, Каскад, Лотос, Хабар, Дальневосточный-6, Брейк, Волгоградский засолочный, Китайский плетистый, Литл-лиф на фотоне, Бур плесе. Даже зашедшие два раза коровы не смогли их уничтожить, дав толчок еще более буйному плодоношению.
Еще мы выращиваем интересное растение из семейства пасленовых - Золотые яйца. Это удивительной красоты растение высотой до 1 м, усыпанное множеством плодов золотистого цвета. Размером и формой плоды похожи на золотые яйца, молодая завязь имеет ярко-белую окраску. Природа сама дала растению такое название, нам остается только констатировать факт и любоваться способностью природы ласкать наши глаза. "Золотые яйца" маринуют, жарят, они украшают праздничные столы: прекрасные салаты, вкусные и богатые витаминами, гарниры и т.д. Легко выращиваются - как перец и помидоры.
Есть у нас и аптечная грядка, на которой выращиваем нужные и полезные для здоровья растения - дурнишник, донник, окопник, лаванда, лабазник, лофанты, мелиссы, мордовник шароголовый, левзея сафлоровидная, ясменник и много других полезных растений. Все прекрасно растет и радует глаз.
За более чем 15 лет огородничества собрали большую коллекцию как овощных, так и редких растений.
В. Брижань