Появился еще один праздник

На прошлой неделе ОАО "Птицефабрика Приморская" принимала журналистов из региональных и муниципальных СМИ. Отмечался Международный День яйца, который сегодня празднуют в пятидесяти странах мира!
Кстати, самое красочное празднование Дня яйца происходит в Венгрии. На берегу озера Балатон гремит фестиваль, звучит музыка, организуются разнообразные конкурсы, разыгрываются шутейные призы…
В Ленинградской области международный праздник отмечали на Приморской птицефабрике. В этот день сотрудники предприятия популяризируют свой продукт, рассказывая о правильном питании и о яйце как его составляющей, которое входит в список десяти жизненно важных продуктов!..
Сегодня на Приморской птицефабрике ежедневно производится свыше 800 тысяч яиц; в стаде 700.000 кур-несушек породы кайсекс коричневый. Эта птица обладает высокой продуктивностью, стрессоустойчивостью: она дает в среднем 323 яйца в год.
Новый отсчет времени пошел здесь с 2004 года, когда на предприятии образовалась молодая, инициативная команда. Сегодня название фабрики хорошо знакомо посетителям Международных выставок-ярмарок "Агрорусь" (Петербург), "Золотая осень" (Москва), ежегодной выставки в Ганновере, а центральная российская пресса упоминает Приморскую фабрику как пример широкомасштабной и быстрой реконструкции.
Два года назад здесь было налажено производство жидких пастеризованных яичных продуктов. В птичниках установлено современное клеточное испанское оборудование, обеспечивающее птице комфортные условия. Сортировка яиц осуществляется на специализированной голландской установке, которая отвечает за высокую сохранность продукции. Сейчас руководство предприятия рассматривает варианты запуска биогазового завода по переработке помета с тем, чтобы вывести предприятие в ряд экологически чистых.
Но птицеводство сегодня нуждается в мощной государственной поддержке. Об этом говорят в один голос все отечественные аграрии. Между тем масштабы этой поддержки несоразмеримы с усилиями и трудозатратами наших сельхозпроизводителей.
Генеральный директор Приморской птицефабрики Юлия Фалалеева отмечает, что любая страна автоматически попадает в группу риска, если доля импорта продовольствия на ее территорию приближается к 25% от общего числа. В России сейчас эта цифра гораздо больше. Во всех развитых странах мира существует Закон о продовольственной безопасности и система государственных дотаций аграриям. Подобный закон, к примеру, существует даже в такой маленькой стране, как Киргизия. В странах ЕвроСоюза уровень дотаций государства колеблется в пределах от 15 до 26%, а есть страны, где доля дотаций составляет 50%!
- Я видела шесть птицефабрик Испании, - рассказывает Юлия Леонидовна. - На одном из предприятий обратила внимание на то, что при упаковке яиц перед тем, как везти их в магазин, наклеивается цена. "Откуда вы знаете цену? (Я-то, когда везу яйца в "Ленту", не знаю, какой будет их стоимость на прилавке!..)" - "У нас в стране закон: не больше 10% от цены производителя! И именно производитель имеет прибыль в первую очередь!.."
Сегодня Россия не может похвастаться подобным отношением к отечественным производителям: торговые сети диктуют цены и "заказывают музыку". Растут цены и на корма, ГСМ, а об условиях кредитования сегодня лучше не вспоминать. Остается тешить себя изречением мудрых: тот, кто смог отстоять свой бизнес в тяжелых условиях, тот пожнет лавры в "спокойной воде".
Наталья КОРТЕЛЕВА